CASA JULIA
Le analisi chimiche del nostro primo olio sembrano buone:
Acidità 0,28
Perossidi 5,8
Polifenoli Totali 559
completamente inattesi!
(Come valutarli: casajulia.info/2021/10/21/come)
usando solo prodotti innocui per l'uomo e l'ambiente.
Per questo attendevamo risultati peggiori.
Continueremo su questa strada cercando di migliorare la qualità dell'olio ma soprattutto la salute degli ulivi e del terreno favorendo la biodiversità sopra e sotto la terra.
Il report casajulia.info/2021/10/21/anna

NEBBIA

Nebbia è libera, antifascista, antisessista e antimilitarista